Eventi

Ago
20
mer
Ostuni da Gustare – Presentazione 3° Mercatino delle Eccellenze AgroalimentariOstuni da Gustare – Introduction to the 3rd Market of the food and wine excellence @ Chiosto San Francesco - Palazzo di Città
Ago 20@8:30 PM–10:30 PM
<!--:it-->Ostuni da Gustare - Presentazione 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari<!--:--><!--:en-->Ostuni da Gustare - Introduction to the 3rd Market of the food and wine excellence<!--:--> @ Chiosto San Francesco - Palazzo di Città | Ostuni | Puglia | Italia

L’evento sarà presentato il giorno 20 Agosto dalle ore 20:30 alle ore 22:30 nel chiostro di “San Francesco”, presso il Palazzo di Città, alla presenza di illustri Autorità del settore agroalimentare. Temi della serata saranno l’ AGRICOLTURA FAMILIARE e il RICICLO DEL CIBO.
Al termine dell’incontro, i quattro Presidi Slow Food della provincia di Brindisi, saranno lieti di far degustare ai partecipanti le proprie produzioni.

PROGRAMMA PRESENTAZIONE EVENTO:
Mercoledì 20 Agosto alle ore 20:30 presentazione dell’evento/convegno
“AGRICOLTURA FAMILIARE e RICICLO DEL CIBO” – cibo, mare e dintorni.

Saluti:
• Gianfranco COPPOLA
Sindaco di Ostuni
• Francesco GHIONDA
Fiduciario Condotta Slow Food Piana degli Ulivi

Interverranno:
• Sergio BOTRUGNO 
Presidente Provinciale Coldiretti Brindisi
• Antonello DEL VECCHIO
Presidente Slow Food Puglia
• Eliodoro D’ORAZIO
Presidente Slow Food Abruzzo
• Silvio GRECO
Docente di Produzioni Agroalimentari
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
• Mario MONOPOLI
Funzionario Ministero Politiche Agricole
Ispettorato Controllo Qualità Prodotti Agro-Alimentari
• Fabrizio NARDONI
Assessore Risorse Agroalimentari Regione Puglia

Moderatore:
• Gianfranco CIOLA
Direttore del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere

Ago
21
gio
Ostuni da Gustare – 3° Mercatino delle Eccellenze AgroalimentariOstuni da Gustare – 3rd Market of the food and wine excellence @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova
Ago 21@6:00 PM–11:59 PM
<!--:it-->Ostuni da Gustare - 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari<!--:--><!--:en-->Ostuni da Gustare - 3rd Market of the food and wine excellence<!--:--> @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova | Ostuni | Puglia | Italia

L’evento OSTUNI DA GUSTARE” – 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari, organizzato dalla Condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” e dall’Associazione “BORGO OSTUNI”, con il Contributo della Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo Rurale, del Comune di Ostuni e del “Parco Naturale Regionale Dune Costiere”, giunto ormai alla 3^ edizione, dal 21 al 23 Agosto 2014 condurrà tutti i suoi visitatori in un viaggio all’insegna dei prodotti e dei sapori d’eccellenza.

Il Mercatino si snoderà nel centro storico, lungo le mura del Borgo antico, presso Viale Oronzo Quaranta. L’intento della condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” sarà quello di raccontare il territorio attraverso il legame con l’agricoltura, i suoi prodotti e le tradizioni locali.

Da quest’anno, l’evento, oltre a valorizzare le produzioni locali, con la partecipazione dei Presidi Slow Food della Puglia, delle Comunità del Cibo della nostra Regione e dei produttori locali, rappresenterà l’occasione per scoprire le eccellenze alimentari di altre regioni italiane, attraverso un gemellaggio eno-gastronomico; ospiti di questa edizione saranno i produttori e i presidi Slow Food della Regione Abruzzo.

La promozione delle eccellenze agro-alimentari sarà abbinata ad iniziative collaterali di carattere ricreativo e culturale; attraverso laboratori del gusto, workshop e seminari saranno approfonditi temi come l’agricoltura sostenibile, la biodiversità agraria, le produzioni tipiche locali, la qualità alimentare; tra gli appuntamenti in programma la presentazione di tre libri, il 21 agosto h20:30 verrà presentato ”La Bontà delle Malerbe” di Felice Suma.

A seguire la musica curata dell’Associazione Culturale “Quarto Fittizio” di Fasano. 21 agosto h 22:00 – Davide Saccomanno & Antonio Di Lorenzo.

Durante le tre giornate del Mercatino, in alcuni Ristoranti selezionati, sarà possibile degustare i “Menu del MercatinOstuni” accuratamente realizzati con i prodotti dei Presidi Slow Food presenti.

LE ESCURSIONE DEL MERCATINOSTUNI:
giovedì 21 – TRA GLI STAGNI ED IL MARE – nel Parco Naturale Regionale Dune Costiere. Passeggiata al calar del sole, tra gli stagni retrodunali del Parco con visita all’impianto di acquacoltura. Passeggiata in spiaggia alla scoperta della Posidonia. Partenza da Lido Morelli alle ore 18:00 – Coordinate geografiche 40° 48’ 39”N – 17° 31’ 23” E

Ago
22
ven
Ostuni da Gustare – 3° Mercatino delle Eccellenze AgroalimentariOstuni da Gustare – 3rd Market of the food and wine excellence @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova
Ago 22@6:00 PM–11:59 PM
<!--:it-->Ostuni da Gustare - 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari<!--:--><!--:en-->Ostuni da Gustare - 3rd Market of the food and wine excellence<!--:--> @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova | Ostuni | Puglia | Italia

L’evento OSTUNI DA GUSTARE” – 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari, organizzato dalla Condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” e dall’Associazione “BORGO OSTUNI”, con il Contributo della Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo Rurale, del Comune di Ostuni e del “Parco Naturale Regionale Dune Costiere”, giunto ormai alla 3^ edizione, dal 21 al 23 Agosto 2014 condurrà tutti i suoi visitatori in un viaggio all’insegna dei prodotti e dei sapori d’eccellenza.

Il Mercatino si snoderà nel centro storico, lungo le mura del Borgo antico, presso Viale Oronzo Quaranta. L’intento della condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” sarà quello di raccontare il territorio attraverso il legame con l’agricoltura, i suoi prodotti e le tradizioni locali.

Da quest’anno, l’evento, oltre a valorizzare le produzioni locali, con la partecipazione dei Presidi Slow Food della Puglia, delle Comunità del Cibo della nostra Regione e dei produttori locali, rappresenterà l’occasione per scoprire le eccellenze alimentari di altre regioni italiane, attraverso un gemellaggio eno-gastronomico; ospiti di questa edizione saranno i produttori e i presidi Slow Food della Regione Abruzzo.

La promozione delle eccellenze agro-alimentari sarà abbinata ad iniziative collaterali di carattere ricreativo e culturale; attraverso laboratori del gusto, workshop e seminari saranno approfonditi temi come l’agricoltura sostenibile, la biodiversità agraria, le produzioni tipiche locali, la qualità alimentare; tra gli appuntamenti in programma la presentazione di tre libri, il 22 agosto h20:30 verrà presentato “Ulivi di Puglia” di Giovanni Resta.

A seguire la musica curata dell’Associazione Culturale “Quarto Fittizio” di Fasano. 22 agosto h 22:00 – Margie & Sergio Langella.

Durante le tre giornate del Mercatino, in alcuni Ristoranti selezionati, sarà possibile degustare i “Menu del MercatinOstuni” accuratamente realizzati con i prodotti dei Presidi Slow Food presenti.

LE ESCURSIONE DEL MERCATINOSTUNI:
venerdì 22 – TRA LE VIE DEL CENTRO STORICO di OSTUNI – Perdendoci tra i vicoletti della Città Bianca, tra aneddoti, che caratterizzano la storia e la cultura della Città, fermandoci ad ammirare scorci di paesaggio che solo qui si possono trovare. Partenza dallo stand Info Point alle ore 19:00.
a cura della Cooperativa GAIA – tel. 3470042961/3206251107 – email: gaia-_tour.events@libero.it

Ago
23
sab
Ostuni da Gustare – 3° Mercatino delle Eccellenze AgroalimentariOstuni da Gustare – 3rd Market of the food and wine excellence @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova
Ago 23@6:00 PM–11:59 PM
<!--:it-->Ostuni da Gustare - 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari<!--:--><!--:en-->Ostuni da Gustare - 3rd Market of the food and wine excellence<!--:--> @ Cinta Muraria Medievale - Porta Nova | Ostuni | Puglia | Italia

L’evento OSTUNI DA GUSTARE” – 3° Mercatino delle Eccellenze Agroalimentari, organizzato dalla Condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” e dall’Associazione “BORGO OSTUNI”, con il Contributo della Regione Puglia – Area Politiche per lo Sviluppo Rurale, del Comune di Ostuni e del “Parco Naturale Regionale Dune Costiere”, giunto ormai alla 3^ edizione, dal 21 al 23 Agosto 2014 condurrà tutti i suoi visitatori in un viaggio all’insegna dei prodotti e dei sapori d’eccellenza.

Il Mercatino si snoderà nel centro storico, lungo le mura del Borgo antico, presso Viale Oronzo Quaranta. L’intento della condotta Slow Food “Piana degli Ulivi” sarà quello di raccontare il territorio attraverso il legame con l’agricoltura, i suoi prodotti e le tradizioni locali.

Da quest’anno, l’evento, oltre a valorizzare le produzioni locali, con la partecipazione dei Presidi Slow Food della Puglia, delle Comunità del Cibo della nostra Regione e dei produttori locali, rappresenterà l’occasione per scoprire le eccellenze alimentari di altre regioni italiane, attraverso un gemellaggio eno-gastronomico; ospiti di questa edizione saranno i produttori e i presidi Slow Food della Regione Abruzzo.

La promozione delle eccellenze agro-alimentari sarà abbinata ad iniziative collaterali di carattere ricreativo e culturale; attraverso laboratori del gusto, workshop e seminari saranno approfonditi temi come l’agricoltura sostenibile, la biodiversità agraria, le produzioni tipiche locali, la qualità alimentare; tra gli appuntamenti in programma la presentazione di tre libri, il 23 agosto h20:30 verrà presentato “Mangia come Parli” di Cinzia Scaffidi.

A seguire la musica curata dell’Associazione Culturale “Quarto Fittizio” di Fasano. 23 agosto h 22:00 – Pasquale Mega Ensemble.

Durante le tre giornate del Mercatino, in alcuni Ristoranti selezionati, sarà possibile degustare i “Menu del MercatinOstuni” accuratamente realizzati con i prodotti dei Presidi Slow Food presenti.

LE ESCURSIONE DEL MERCATINOSTUNI:
sabato 23 – TRA LE VIE DEL CENTRO STORICO di OSTUNI – Perdendoci tra i vicoletti della Città Bianca, tra aneddoti, che caratterizzano la storia e la cultura della Città, fermandoci ad ammirare scorci di paesaggio che solo qui si possono trovare. Partenza dallo stand Info Point alle ore 19:00.
a cura della Cooperativa GAIA – tel. 3470042961/3206251107 – email: gaia-_tour.events@libero.it